Jos Declercq, landbouwer en leraar aan het Provinciaal Instituut voor Biotechnisch Onderwijs van Tongeren, kweekt op zijn Natlandhoeve biologische runderen. Daarnaast werkt hij intensief samen met andere boeren, geeft hij hen uitleg over het biologisch bedrijfssysteem, verkoopt hij vleespakketten en beheert hij natuurgebieden. Ook in zijn lessen staat biolandbouw centraal. Bij de Waalse laureaat, de Sacré Coeur-school van Charleroi, staat biologisch geteeld voedsel al sinds zes jaar op het menu. De leerlingen, leraars, directie, ouders en keukenpersoneel van de school zijn actief betrokken bij het project. (SER)
Related posts
0 comments:
Post a Comment